Gân bò ta là phần gân lấy từ chân và vai bò, với cấu trúc dày đặc collagen tự nhiên, khi chế biến sẽ mềm giòn, béo nhẹ mà không ngấy. Gân bò rất giàu protein, collagen và elastin, tốt cho da, xương khớp và hệ gân cơ.
Gân bò sau khi hầm sẽ đạt độ dai giòn tuyệt hảo, thích hợp cho các món như bò kho, lẩu bò, gân bò hấp hành hoặc nộm gân bò.
🌟 Đặc điểm nổi bật:
✅ Gân giòn tự nhiên – Không quá dai, không bở
✅ Giàu collagen – Tốt cho da, xương khớp
✅ Ngọt béo nhẹ – Dễ chế biến nhiều món ngon
✅ Phù hợp nấu lẩu, hầm, kho
📦 Thông tin sản phẩm:
Loại: Gân bò ta tươi/đông lạnh
Xuất xứ: Việt Nam
Khối lượng: 300g – 1kg
Bảo quản: Ngăn đông (-18°C)
HSD: 6 tháng (đông lạnh)
🥗 Gợi ý sử dụng:
Gân bò hầm tiêu xanh
Bò kho gân
Nộm gân bò
Gân bò nhúng lẩu
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.